12月22日(日)しょごどん

今日は風予報でしたが、朝一は思いのほか凪だったのでカンパチ釣りに出てみました。イナダとかエソとかはポツリポツリ掛かりますがカンパチは掛からず。そのうち風が強くなってきたので撤収しました。ちなみに今はブンブン吹きまくっています。

さて、昨日の朝はカンパチ(といっても小さいの)が2つ釣れたので、刺身とたたき、なめろうを作ってみました。

盛りは自家用のため…

刺身はさわやか〜な味。たたきとなめろうはネギ入れ過ぎましたがなめらか〜な感じ。特にご飯の上に海苔をちぎり、たたきを乗せて醤油を少し。これは際限なく食べられそうなお味。

ショゴ丼。ごちそうさまでした。

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